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2014.12.16 Tue

4ヶ月の菜園の取り組み

本格的な寒さが到来し、

「 寒いですね。 」が

挨拶代わりの季節となりましたね。

 

先月のブログでも

紹介させて頂いたように

12月に人参の収穫をしました。

 

今回は9月から4ヶ月間

手をかけ、時間をかけ

愛情込めて育ててきた

菜園活動のご様子をお伝えします。

 

 

9月中旬

土を耕し、畝を作りました。

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「 少しずつ土を掘っていくんだ。 」

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「 それから土をならしてな。 」

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肥料をまき、土作りは完成です。

 

 

9月下旬

人参の種を蒔きました。

毎日のお世話の開始です。

水やりはもちろんのこと。

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毎日少しずつ大きくなっていく苗の確認をします。

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10月も毎日、毎日・・・

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「 草は抜いてやらんとな。 」

「 人参と間違えるといかん。 よく見てな。 」

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11月も毎日毎日・・・

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「 いつも、寒いのによくやってるね。 」

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近所の方に声をかけて頂けることもあります。

 

 

11月下旬

「 いい葉になってきたな。 」

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「 そろそろ掘ってもいいですか? 」

「 もう少しだな。 」

 

 

12月初め

「 もうそろそろ・・・どうですかね? 」

「 まだ細いんじゃないか? 」

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「 試しに抜いてみるか? 」

一本引き抜いてみると・・・

「 おっ、結構大きいぞ! 」

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「 こっちのもなかなかいいんじゃないかな。 」

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スタッフも楽しんでます♪

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中には・・・かわいらしいものも・・・

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「 ちょっと小さすぎだな。 」

 

「 よう獲れたもんだな。 」

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立派な人参がたくさん収穫できました。

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上の写真はほんの一部です。

 

皆さんが毎日まいにち

心を込めてくださることで

少しずつ人参は成長し、

大収穫を迎えました。

ありがとうございます。

 

新年を迎え、暖かくなってきたら

さあ、次は何を育てましょうか・・・?

2014.11.21 Fri

秋の収穫

風が一段と冷たく感じられる

毎日となりましたね。

 

小規模多機能ホーム ライフケア岩倉の

秋の菜園は緑色に染まっています。

 

9月に植えたほうれん草とにんじん。

植えた時には小さな小さな苗でしたが

毎日毎日皆さんが手入れをして・・・

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水をあげて・・・

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2か月後にはこんなに大きくなりました!

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「 ほうれん草は茹でて、ごまをちょっとふって。 」

「 お醤油をちょっとかけて食べたいわね。 」

 

11/7 ほうれん草の収穫をし・・・

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獲れたほうれん草を皆さんの所まで運んで頂き・・・

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おひたし作りをしました。

「 育てるのは男の人達が頑張ってくれたから

作るのは女性陣よね。 」

 

ほうれん草を茹でる行程から開始です。

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「 わあ!きれいな色! 」

「 うーん、いいにおい。 」

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やわらかくなったかな・・・

主婦の勘で確認して頂き、

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茹でたほうれん草を冷水でしめ、

食べやすい大きさに切って頂きます。

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今回もライフケア岩倉の

名カメラマンは大活躍です。

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「 おお、いい写真が撮れたぞ! 」

 

だし醤油で味をつけます。

「 砂糖を隠し味にするといいよ。 」

厨房スタッフさんからの助言に

「 そうそう。ちょこっとね。 」

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すこーしだけ、ごまをふって完成!

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「 味は薄味だけど、やわらかくていいね。 」

「 ” ほうれん草 ” っていう味がするね。 」

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次は12月に収穫予定の

にんじんを使って

おやつを作る計画です。

2014.11.08 Sat

岩倉市敬老会

木々の色は移ろい、

秋風が心地よい季節に

なりましたね。

 

小規模多機能ホーム ライフケア岩倉は

毎年、岩倉市民として

岩倉市の敬老会に参加しています。

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今年度も岩倉市役所様のご協力を頂き、

9/20 5名のご利用者様が参加されました。

 

会場へ向かう車の中で

「 何があるのかしら? 」

「 お祝いしてくれるんだって。 」

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スタッフも含めて

ワクワクしながら会場へ・・・

 

会場へ入ると

たくさんの人が集まってみえ

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「 わー、すごい人たち! 」

「 もう始まるかしら? 」

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式典で岩倉市長より

今回の参加対象は80歳以上の方ですが、

岩倉市には2300人以上いるとのお話があり、

「 えー、じゃあ私はまだ若手だね。 」

「 あはは。 私は1番下だね。 」

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式典の後は

歌謡コント、曲芸、歌謡ショーと

盛り沢山の内容でした。

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特に曲芸では成功するか、

ハラハラ、ドキドキ・・・

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歌謡ショーでは

歌手の方の歌を聞き

涙される方も・・・

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「 握手してもらったわ! 」

「 私もよ! 」

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帰りの車の中で

「 来年も参加できるかしら? 」

「 また連れてきてもらいましょうよ。 」

 

” いつまでもお元気で ”

記念品に書かれていた言葉のように

来年も皆様と参加させて頂きたいと思います。

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